在如今大力提倡新能源的社會，特別是十四大以來，每個行業的新能源產品已經問世就備受行業內人群的關注，比如汽車行業的新能源汽車，在我們餐飲行業無醇燃料的受關注度不亞于新能源汽車。因為這個東西無論是從環保還是經濟價值來講都是非常有前途的。

　　無醇燃料是目前餐飲行業具有有潛力全面發展的新能源廚房燃料油。無醇燃料發展至今也不過短短的兩年時間，在這兩年當中一直備受爭議，它真的是一種很好的燃料嗎，它真的可以替代甲醇和液化氣嗎?

　　無醇燃料綜合特點：無色、無味、燃燒無煙，是一種全新的新型綠色環保型廚房燃料，它熱值高、閃點高、且燃料組成成分中不含危害品，是一種安全性很高的燃料，并且無醇燃料還具有一個其他燃料所不具備的特點-明火點不著。

　　傳統式的餐飲業燃料油能源不但價格價格昂貴，對環境污染極其比較嚴重，無醇燃料單價是要比甲醇燃料貴一些，但是同等量燃料燃燒使用整體是要比較甲醇和液化氣節省，且燃燒無污染，基本是零排放。

　　未來新能源將會是一個趨勢，加之我國餐飲大國，餐飲行業市場巨大，不說以后無醇燃料能“霸占”廚房燃料油市場多久吧，但相信未來的幾年中，無醇燃料一定是具有有競爭力的廚房燃料油。

　　龍彩能源是一家專業從事可再生新能源技術的研發高新企業，公司注冊資金1000萬，成立專項科研小組，先后與清華大學、上海交通大學、香港大學展開學術合作探討，歷史6年時間，成功研發出新一代可再生新能源，新能源燃料，該能源節能環保，可全面取代傳統液化氣、天然氣、柴油等能源。